【 Jay私譜】誰說炒年糕一定是辣味?教你不辣的炒年糕「宮廷年糕」(附有影片教學)
【 大家好!我們是台韓混血情侶『AiNa♡Jay』♡ 여러분 ! 안녕하세요. 대만한국 혼혈 『AiNa♡Jay』입니다 】
上次第一次PO Jay的私譜 超~~~受歡歡迎的XD 我個人是有一點點羨慕啦...但也很高興!
上次的是『海鮮辣炒年糕』 這次要教不辣的炒年糕!因為也有很多人跟我反應他不能吃辣XD
【準備食材配料】首先 我們先看看要準備的食材配料吧!主配料部分:
「宮廷年糕」的年糕要先腌過 這樣炒起來比較夠味喔!(記得上次有說過年糕要先煮過才入味嗎?複習>>按這!)
方法:
加適量的醬油(一點點)
和香油攪拌一下 放著就可以了(比醬油少一點!)
再來 它的肉也是要腌一下 調味一下才好吃喔!
方法:
倒入切碎的蒜頭和蔥
放入一些檸檬
撒入少許的黑胡椒
少許的韓式果糖(一茶匙)
少許的醬油(一湯匙)
些許的香油
米酒也要放一點點
用手攪拌一下
完成品!.......................................
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